L’alambic de Philippe Gironi s’installe au domaine du 22 au 23 octobre 2023 inaugurant la saison de la flamme à Arton. 

Pendant ces deux jours enchantés renaîtra notre Blanche, une eau-de-vie qui doit la fulgurance de ses arômes à la qualité du vin distillé et fait la part belle aux saveurs du fruit.

La distillation est toujours pour nous un grand moment de fête ! 

À cette occasion, nous avons invité en résidence à Arton le restaurant bistronomique Racine pour une expérience gastronomique inédite.

Son chef Lionel Créteur a imaginé un menu sur-mesure qui met en résonance l’exaltation des saveurs naturelles et la célébration du beau que partagent nos deux maisons.

Venez goûter sa cuisine contemporaine ancrée dans le terroir et déguster notre Fine Blanche®  comme vous ne l’avez jamais fait. 

Réservez votre place à notre table pour un déjeuner ou un dîner exclusif et une visite des chais.

De la vigne à l’assiette, vous aurez l’occasion de découvrir la Blanche Armagnac sous toutes ses coutures.

Et d’apercevoir l’alambic 😉 Voilà un exercice créatif qui devrait éveiller les papilles des plus gastronomes !