Le domaine d’Arton élève l’Armagnac au rang de meilleure eau-de-vie française. Il bouscule les codes pour inscrire ce spiritueux dans la culture du vin et mettre en valeur les engagements des propriétaires récoltants.
Depuis 30 ans, Patrick de Montal élève des Armagnacs d’exception qui sortent l’eau-de-vie gasconne de ses retranchements et révèlent la puissance aromatique du Haut-Armagnac.
« Nous ne produisons pas de l’Armagnac, nous l’élevons exclusivement à partir du vin de
Patrick de Montal
nos vignes».
Qu’est-ce que l’Armagnac?
L’Armagnac est un vin blanc de Gascogne, distillé, chauffé dans un alambic armagnacais, puis vieilli en fût de chêne. On distille dans sa pureté, on n’ajoute rien. Voilà toute la grâce de l’Armagnac ! Laisser la nature et le temps agir.
Le choix d’Arton : les millésimes jeunes
Prix d’excellence 2017
Pour la première fois, le prix d’Excellence est attribué à un Armagnac. Il est pour nous la reconnaissance de notre travail dans la vigne, dans les chais, mais aussi la résurrection de la région confidentielle du Haut-Armagnac.
Armagnac, Cognac, Whisky, quelles sont les différences?
Comment déguster nos Armagnacs?
2018
Chateau Arton Millésimé
2015
Chateau Arton Millésimé
Il n’y a que nos raisins qui vont dans nos vins. Il n’y a que nos vins qui vont dans notre Armagnac. Et tout se passe au domaine. Voilà la signature d’Arton.
TraçabilitéAu domaine d’Arton, la Nature généreuse a conservé ses droits. Artisans du temps, nous savons écouter et respecter ses rythmes. La patience est notre sagesse.
Viticulture durable
