Quelle sorte de barrique utilise-t-on pour faire vieillir l’Armagnac ?
L’Armagnac est vieilli dans des fûts de chêne noir de Gascogne de 420 litres que l’on appelle « pièces ».
Les fûts dans lesquels vieillissent nos Armagnacs sont intégralement réalisés à la main selon un savoir-faire ancestral par le dernier maître tonnelier de la région, Gilles Bartholomo.